因此,以農(nóng)業(yè)為依托的大食品行業(yè)正在尋求新的突破和創(chuàng)新點(diǎn),以在各種變化之中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。大食品產(chǎn)業(yè)正在面臨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與營(yíng)銷模式變革,那對(duì)于當(dāng)前企業(yè)最關(guān)注的“產(chǎn)品升級(jí)與營(yíng)銷創(chuàng)新”該如何踐行呢? 日前,用友網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司主辦了《數(shù)字化管理 產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新》以農(nóng)業(yè)為依托的大食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新峰會(huì),在峰會(huì)上,用友網(wǎng)絡(luò)探討了大食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新之路;與此同時(shí),多家企業(yè)也分享了其創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)。 開篇我們提到目前消費(fèi)者需求開始改變,有消費(fèi)升級(jí)帶來的更多升級(jí),讓企業(yè)進(jìn)入雙升軌道。即品類升級(jí)、品質(zhì)升級(jí)、品牌升級(jí)的同時(shí),企業(yè)的營(yíng)銷、通路和管理要升級(jí)。而企業(yè)的產(chǎn)品與營(yíng)銷創(chuàng)新正是需要面對(duì)消費(fèi)升級(jí)、實(shí)現(xiàn)有效供給。 用友公司認(rèn)為,應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí),“企業(yè)需要做到傳統(tǒng)渠道重新定義、全渠道充分融合、重構(gòu)消費(fèi)者關(guān)系。”在當(dāng)前的中國(guó)市場(chǎng),為了做到這幾點(diǎn),企業(yè)需要在六大領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)升級(jí),即網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、創(chuàng)新營(yíng)銷、內(nèi)部系統(tǒng)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析和全渠道。 其中,全渠道的升級(jí)是難度最大的。用友建議企業(yè)在這個(gè)層面升級(jí)可以賦能渠道和門店,實(shí)現(xiàn)思想智能化、移動(dòng)化和場(chǎng)景化升級(jí)。同時(shí),全渠道在升級(jí)的內(nèi)容層面可以聚焦打穿品牌企業(yè)-渠道-客戶,以及全程服務(wù)化和產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)化。 聚焦大食品這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),具體可以從四個(gè)層面進(jìn)行IT策略的推進(jìn):一,營(yíng)銷升級(jí),精耕渠道和品牌、完善全渠道營(yíng)銷體系,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)銷;二,技術(shù)升級(jí),以物聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)手段,關(guān)注過程管理、精細(xì)化過程和成本,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量追溯;三,資源升級(jí),以資源+物聯(lián)網(wǎng),規(guī)?;D(zhuǎn)向質(zhì)量效益化,實(shí)現(xiàn)科學(xué)育苗、科學(xué)養(yǎng)殖和科學(xué)管理;四,管理升級(jí),推行組織變革績(jī)效對(duì)標(biāo),實(shí)現(xiàn)協(xié)同保障、效率運(yùn)營(yíng)、精細(xì)管理和精準(zhǔn)決策。 從上面可以看到,產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí),需要與互聯(lián)網(wǎng)+的多層面嫁接,如市場(chǎng)+互聯(lián)網(wǎng)、技術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)、資源+互聯(lián)網(wǎng)等。因此,未來企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)+,將成為產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)的助推器。 用友公司在以農(nóng)業(yè)為依托的大食品行業(yè)已經(jīng)有了很多的成熟案例。之前我們提到過諸如廣東天禾農(nóng)資、內(nèi)蒙的三主糧等。這次再分享幾個(gè)案例,即圣農(nóng)、雙胞胎、親親食品等。 其中圣農(nóng)公司專注白羽肉雞生產(chǎn)30多年,目前有300多個(gè)生產(chǎn)基地。該公司的運(yùn)營(yíng)模式,也是貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的,即自繁、自養(yǎng)、自宰、自控,以做到全封閉式、全程安心。為了實(shí)現(xiàn)管理智能化、生產(chǎn)自動(dòng)化、食品安全系統(tǒng)化、環(huán)保和消防標(biāo)準(zhǔn)化,圣農(nóng)也從IT層面著手。其中,統(tǒng)一營(yíng)銷也重點(diǎn)打通企業(yè)-客戶鏈條。 與此同時(shí),圣農(nóng)結(jié)合“兩化融合”“互聯(lián)網(wǎng)+”“大數(shù)據(jù)”“云應(yīng)用”等理論和技術(shù),建立財(cái)務(wù)核算、資金、成本、采購(gòu)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、物流配送、營(yíng)運(yùn)、生產(chǎn)、移動(dòng)應(yīng)用、環(huán)境控制等多個(gè)業(yè)務(wù)模塊及系統(tǒng);并且使用統(tǒng)一平臺(tái),業(yè)務(wù)流和數(shù)據(jù)流全面貫通;2016年底啟動(dòng)智慧養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)項(xiàng)目,業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)分析,為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展方向提供決策依據(jù)。 作為主要從事飼料產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的雙胞胎(集團(tuán))股份有限公司早在2009年就提出“以營(yíng)銷為龍頭”的管理信息化升級(jí),目前也正在建立統(tǒng)一的營(yíng)銷體系、引入互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù),以實(shí)現(xiàn)新階段的升級(jí)需求。 福建親親食品則重視管理模式的快速?gòu)?fù)制,以迅速擴(kuò)展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)布局。據(jù)介紹,親親通過全集團(tuán)統(tǒng)一的信息化平臺(tái):實(shí)現(xiàn)企業(yè)間業(yè)務(wù)高效協(xié)同,管理模式的快速?gòu)?fù)制,迅速擴(kuò)展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)布局。同時(shí)建立產(chǎn)銷分離管控體系,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃協(xié)同一體化,有效進(jìn)行內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)控制。從成本控制到全面成本管理,迅速提高經(jīng)常性收益率;通過現(xiàn)金流動(dòng)與成本控制結(jié)合,對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生超乎想象的影響。 當(dāng)前,眾多行業(yè)/領(lǐng)域開始互聯(lián)網(wǎng)+之旅,更多的企業(yè)進(jìn)行企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化,其很重要的的價(jià)值就是優(yōu)化供應(yīng)鏈,以實(shí)現(xiàn)更快的反應(yīng)、更高的效率和更準(zhǔn)的把控。事實(shí),互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,以用戶為中心的產(chǎn)品、營(yíng)銷、服務(wù)等競(jìng)爭(zhēng)能力被互聯(lián)網(wǎng)放大,企業(yè)也真正進(jìn)入全方位競(jìng)爭(zhēng)階段。 也如前面提到的一些企業(yè)案例,不僅僅是大食品行業(yè),直至整個(gè)消費(fèi)品行業(yè)都在積極借助數(shù)字營(yíng)銷實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)型。 用友數(shù)字營(yíng)銷所聚焦的就是提升企業(yè)的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的能力制造-產(chǎn)品-供應(yīng)鏈-渠道-市場(chǎng)-消費(fèi)者的層層升級(jí)。用友數(shù)字營(yíng)銷也五種價(jià)值模式幫助不同特點(diǎn)和類型的企業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,即線上線下融合、會(huì)員制營(yíng)銷、渠道深耕、直控終端和社會(huì)化平臺(tái)等五種價(jià)值模式。 無論是大食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,還是整個(gè)消費(fèi)品行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化落地,最終都?xì)w于渠道的問題。用友堅(jiān)信:渠道沒有新舊、通路沒有壞;賦能通路、共贏發(fā)展。